Entre 18 de janeiro e segunda-feira, o Centro de Proteção à Saúde registou 37 casos de intoxicação alimentar que afetaram 115 pessoas. 33 desses casos – envolvendo 101 pessoas – estavam ligados ao norovírus.
Os resultados epidemiológicos sugerem que todos os indivíduos infectados com norovírus comeram marisco cru durante o período de incubação. O Centro aconselhou o público a evitar comer frutos do mar crus.
As autoridades também ordenaram a suspensão do fornecimento de ostras cruas de duas empresas locais e de uma empresa sul-coreana, depois de os frutos do mar terem sido associados a 22 casos de suspeita de intoxicação alimentar.
South China Morning Post examina o vírus, dissipa mitos que cercam o consumo de marisco e pergunta aos especialistas qual a melhor forma de se proteger contra ele.
1. O que é norovírus e devo me preocupar com isso?
O norovírus é contagioso e pode ser transmitido através de água contaminada, alimentos e transmissão mão-a-boca, disse Lam Wing Wu, um médico de família baseado em Hong Kong. Vazamentos de esgoto ou problemas de drenagem podem ser fatores que contaminam as fontes de água.
