Sempre disposto a compartilhar as mais deliciosas receitas. É assim que se mostra um dos chefs mais populares e populares do nosso país Maru Butão Dessa vez ele ensinou a preparar chipa e recheio caseiro.
“Hoje vou fazer algo clássico. Em todos os meus clubes eles saem como loucos. Gosto que tenha muito queijo. O chef começou em seu Instagram: “É uma viagem direta ao prazer… e depois que você corta e recheia, não tem mais volta (fiquei um pouco poético e tudo).
Ingredientes
100 gramas de manteiga
4 ovos
700 gramas de mandioca
Creme de queijo 700 gramas
Queijo ralado 700 gramas
Suco de 1 laranja espremida
½ xícara de leite (em temperatura ambiente)
Para preencher:
Presunto, queijo, tomate, abacate… ou o que você mais gostar
imediatamente, maru botana Ele foi responsável passo a passo por esta ordem de bomba. “Fazemos Taj com farinha de mandioca. “Acrescentamos queijo ralado, cream cheese picado, manteiga, ovos, suco de laranja e um pouco de leite.”
“Comece a amassar com amor, juntando tudo bem até os queijos ficarem integrados e a massa ficar macia e úmida. Modele os pães e leve ao forno a 180 graus até dourar. Depois vem a melhor parte… você corta e recheia com o que quiser.
“Adicionei presunto, abacate e tomate, mas como sempre digo para vocês abrirem a mente!
Ou você come fresquinho do forno assim, o que é uma loucura. Dica: Você pode congelá-los crus e enviá-los diretamente ao forno quando quiser. Faça, aproveite e depois me conte”, finalizou Maru Butana.
