Agora que os dias estão mais curtos, muitos de nós não entendemos isso tão naturalmente tempo ao sol. Como o sol provoca a criação de vitamina D no nosso corpo, também não conseguimos obter o suficiente desta vitamina essencial. Isto é significativo porque a vitamina D apoia a nossa saúde oral; sistema imunológicoabsorção de cálcio e muito mais.
enquanto Suplementos de vitamina D (se o seu médico recomendar) por um lado são mais vitaminas, também existem alguns alimentos ricos em vitamina D. Listamos-os abaixo, mas antes de fazer qualquer alteração significativa na sua dieta, consulte primeiro o seu médico.
O melhor alimento para vitamina D
Salmão e vitela são apenas dois alimentos ricos em vitamina D.
1. Salmão
A quantidade de vitamina D pode variar dependendo do peixe que você usa. Por exemplo um estudo descobriram que o salmão de viveiro tem 25% do teor de vitamina D do salmão capturado na natureza. Portanto, se você está obtendo vitamina D de fontes de peixes, tente optar por peixes capturados na natureza em vez de peixes de viveiro. O USDA afirma que o salmão sockeye tem uma média de 670 UI de vitamina D por 3,5 onças.
2. Peixe-espada
Outro peixe gorduroso que é uma excelente fonte de vitamina D é o linguado. O USDA lista uma porção de 100 gramas para 666 UI de vitamina D. Isso é mais do que a recomendação diária de 600 UI para pessoas de 1 a 70 anos de idade, portanto, cozinhar ajuda para o jantar pode facilmente ajudá-lo a atender às suas necessidades de vitamina D.
3. Atum
A hora do almoço também pode fornecer uma fonte significativa de vitamina D. Embora não seja tão rico em salmão ou linguado, o atum albacora fresco ainda contém 82 UI de vitamina D por porção de 100 gramas, de acordo com o USDA. Pode ser um alimento que faz parte de uma dieta rica em vitamina D. No entanto, o atum rabilho tem 227 UI de vitamina D por porção de 100 gramas, então verifique também que tipo de atum você come.
4. Ovos
Conforme listado pelo USDA, uma gema de ovo inteira contém impressionantes 218 UI de vitamina D. Simplesmente fazer uma fritada ou alguns ovos mexidos pela manhã com dois ovos pode fornecer um aumento de 436 UI de vitamina D. Esta é apenas uma boa maneira de começar qualquer manhã.
5. Suco dourado
Embora as laranjas sejam mais conhecidas por sua vitamina C, o suco de laranja costuma ser enriquecido com vitamina D para ajudar a melhorar nossa saúde. Verifique o rótulo do seu suco de laranja para ver se ele contém vitamina D. Um estudo descobriu que as vitaminas D2 e D3 são igualmente fortificadas. biodisponível tomando cápsulas de vitamina D em suco de laranja, ou seja, o corpo ainda absorve bem as vitaminas.
Além da vitamina C, o suco de laranja costuma ser enriquecido com vitamina D.
6. Leite fortificado
O leite é outra bebida frequentemente enriquecida com vitamina D para nos ajudar a obter esse nutriente valioso. Assim como o suco de laranja, o leite não é uma fonte natural de vitamina D, mas o FDA permite isso fabricantes adicionar automaticamente até 84 UI de vitamina D3 por 100 P. de leite e 84 UI por 100 P. de D2 para plantar uma alternativa à base de leite.
7. Sacrifício fortificado
Outra boa forma de obter vitamina D é escolher frutas enriquecidas com ela. Existe uma grande variedade de cereais que adicionam vitamina D. Basta verificar o rótulo do que está comprando. O Eu fico com maionese barras de cereais fortificadas como uma boa fonte de vitamina D. Você pode procurar marcas de cereais mais saudáveis, como opções de grãos integrais, que têm maior probabilidade de serem fortificadas com níveis mais elevados de vitamina D e serem melhores para você em geral. Tente evitar grãos muito doces e com menos nutrientes.
8. Fígado bovino
O fígado é um alimento que adora ou odeia, mas se você quiser fígado bovino, é outra boa fonte de vitamina D. Você pode cozinhá-lo, popular com cebolas, ou fígado de salsicha pode ser uma boa fonte de vitamina D. De acordo com o USDA, fígado bovino frito cozido 40 UI. Vitamina D em um segmento.
9. Sardenha
Este é outro alimento que você realmente ama ou odeia. Porém, se você é fã de sardinha, ela também contém maior quantidade de vitamina D. O USDA afirma que 100 gramas de sardinha em lata contém 193 UI de vitamina D. Desfrute de sardinha em alguns biscoitos ou adicione-a à sua pizza favorita.
Se você adora sardinhas, uma boa notícia: elas contêm vitamina D.
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Outro tipo de peixe é o peixe gorduroso, que é popular para comer em uma jarra e quebrar, ou você pode prepará-lo para o jantar. O salmão possui 214 UI de vitamina D por porção de 100 gramas, de acordo com o USDA. Na verdade, a alfafa é um alimento popular para comer nas férias no Centro-Oeste. Durante os meses mais frios e escuros, é um alimento de férias conveniente e popular e possui um teor bastante elevado de vitamina D.
Cogumelos selvagens 11.
Se procuramos vitamina D que não provém de origem animal, os cogumelos são perfeitos. Como nós, eles criam cogumelos Vitamina D quando exposto aos raios UV. Eles estão cheios de cogumelos vitamina D2 (Fontes animais contêm vitamina D3) e uma xícara de cogumelos selvagens pode ser equivalente a cerca de 136 UI de vitamina D.
