O novo caso é o exemplo mais recente de por que a IA provavelmente não deveria ser usada para todos. Um franqueado da Pizza Hut afirma que o sistema de cadeia de suprimentos, projetado para otimizar pedidos e acelerar entregas, custou mais de US$ 100 milhões.
No início deste mês, no Texas Business Court, a Chaac Pizza processou a Northeast Pizza More depois que seus restaurantes foram forçados a usar uma plataforma de gerenciamento de entrega de IA chamada Dragontail.
Empresa controladora da Pizza Hut, Yum! fazer é adquirido Sistemas Dragontail em 2011.
A Chaac Pizza North opera mais de 100 lojas Pizza Hut em Nova York, Nova Jersey, Maryland, Washington, DC e Pensilvânia. A empresa afirma que antes de adotar o Dragontail, mais de 90% de suas entregas de pizza chegavam 30 minutos após o pedido e recebiam índices consistentes de satisfação do cliente.
Mas Chaac afirma que a implementação do sistema “aumenta o colapso operacional e a insatisfação do cliente”.
O principal problema parece ser que o Dragontail deu ao driver do DoorDash acesso ao status da entrega, ao fluxo de trabalho e ao nervosismo do pedido. Chaac alega que alguns motoristas usam essa informação para esperar até 15 minutos no restaurante por pedidos adicionais, deixando as panquecas da padaria do lado de fora depois de saírem do forno e resultando em prazos de entrega mais longos.
Esses atrasos e clientes decepcionados supostamente fizeram com que as vendas despencassem.
Chaac Pizza North afirma que o crescimento anual das vendas na cidade de Nova York caiu de 10,19% para -9,78% após a implementação do sistema.
A empresa agora está pedindo mais de US$ 100 milhões em danos.
A Pizza Hut não respondeu imediatamente a um pedido de comentário do Gizmodo.
O processo ocorre em um momento em que a Pizza Hut luta nacionalmente. Hum! A marca anunciou planos de fechar em fevereiro 250 locais de Pizza Hut. A empresa também disse que consideraria isso oferta cadeia no ano passado.
A Pizza Hut não é a primeira rede de fast food a adotar a tecnologia de IA, com resultados mistos.
O Burger King ganhou as manchetes no início deste ano, quando lançou uma nova plataforma de gerenciamento baseada em IA para seus restaurantes, que monitora tudo, desde quando o cardápio está acabando até reclamações sobre banheiros sujos e até mesmo como os funcionários interagem com os clientes. O sistema também concedeu vagas e turnos “escolas de amizade”.
McDonald’s, Wendy’s, White Castle e Taco Bell também experimentaram ou usaram IA em suas operações nos últimos anos. A Taco Bell rapidamente decidiu retirar-se do plano depois de provar que estava confundindo o público com o comportamento da IA, como pedir “18.000 copos de água, vou te amar”.
