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A artista e chef Natalia Pereira ameaça o culto ao café no Brasil

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Esta história faz parte da edição de novembro Regra A edição, que celebra o espírito fundamental de La-Eega e a colaboração artística que se realiza entre familiares e amigos.

O café é uma linguagem espiritual. O café é uma linguagem espiritual.

Crescendo na região de MINAS Grazil, no Brasil, tive a sorte de estar em contato com a origem do café. Tínhamos uma linda árvore e lembro-me das flores e dos feijões de aniversário crescendo e ficando vermelhos.

Eu gosto da mudança. Amargura e amargura.

Brasil, o Dois cafés é um momento para parar e comemorar. A instalação consiste em abrir o antigo armário do inquilino, chegando às flores kifloth, à densidade e aos copos especiais. O melhor lugar é o convidado.

(Cortesia de Natália Pereira)

As coletas podem comemorar: Visitando um recém-nascido. Alguém deitado na cama. Visitantes de fora da cidade. O vizinho inesperado.

Doces contemporâneos feitos de sorgo também estão em exibição. As raízes são esmagadas, o leite vira queijo, a madeira queima. O café está feito. A fragrância é reconhecível independentemente da localização.

Dois cafés Eternas e boas lembranças.

(Cortesia de Natália Pereira)

Natália Pereiratambém conhecido como Ad105, natural da cidade de vianpólis no estado de MINAS Grazil no Brasil, é um artista, escritor e chef multifacetado. A infância de Pereira, e a imensurável das histórias que ela contém, é o motor das partes naturais, que fazem parte das peças de arte, e do sal extraído das raízes e turmes. Pereira e seu trabalho foram apresentados em exposições na Moca Geffen em Los Angeles e em exposições individuais em Los Angeles, Itália, Zurique e muito mais. O livro de Pereira “Muitos: Minha Vida Alimentar” foi publicado em 2021 e inclui suas receitas, contos, romances, poesias, fotografias e trabalhos de cipós. Como chefe do restaurante Woodspoon, localizado no centro da cidade, Pereira conquistou reconhecimento internacional, incluindo o Guia Michelin “incluindo a Final Final 2022 de James Getd” da Califórnia. Pereira vive e trabalha em Los Angeles.

(Cortesia de Natália Pereira)

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