(Buenos Aires).- Delicioso, restam 10 itens e ideal para uma reunião de fim de semana. Jimena MonteverdeUm dos cozinheiros mais populares e populares da televisão argentina, mais uma vez compartilhou uma receita que resolve qualquer almoço ou jantar. O apresentador do programa com seu estilo caloroso e direto Cozinha rebelde Ele nunca para de surpreender seus seguidores.
Ele publicou a receita de frango com cerveja agridoce por conta própria. Instagram E como esperado, causou uma onda de comentários e reações. É um prato delicioso, de sabor profundo e contraste agridoce que cativa todos à mesa.
A combinação de cerveja, mel e mostarda cria um molho espesso e brilhante, enquanto o purê de cenoura proporciona doçura natural e cores vibrantes. Perfeito para um domingo em família ou para receber amigos.
Ingredientes
A primeira coisa é cortar as cenouras e fervê-las até ficarem completamente macias. Enquanto isso, aqueça um pouco de azeite em uma panela grande e frite os supremos dos dois lados e tempere com sal e pimenta.
Ao virar os peitos, adicione a cebola picada e cozinhe até ficar translúcida. Hora de adicionar a lata de cerveja, o mel e a mostarda. Deixe ferver e reduza o fogo para permitir que o álcool evapore e os sabores engrossem.
Quando os peitos estiverem macios e o molho reduzido, retire-os do fogo. Escorra as cenouras, coloque-as em uma tigela e misture com o cream cheese, um pouco de sal e noz-moscada para obter um purê bem cremoso.
Para completar, servi uma base de purê de cenoura, finalizei com um supremo com o molho e finalizei com cebolinha picadinha. O contraste de texturas e o sabor agridoce fizeram deste prato uma verdadeira bomba.
“Que delícia, é nota 10 e se você fizer isso, vai surpreender a todos na mesa”, disse ela. Jimena Monteverde Ao exibir os resultados de uma receita simples que se torna viciante. Você vai experimentar neste domingo?
