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Costco é o varejista de alimentos com a maior parcela de americanos de alta renda que relatam fazer a maior parte de suas compras, de acordo com os dados mais recentes. Pesquisa YouGov.
Onze por cento dos entrevistados que ganham pelo menos US$ 150 mil por ano disseram que a Costco é seu principal supermercado. Quatorze por cento escolheram “outros”, com Kroger seguindo com 10% e Walmart Supercenter com 8%.
Este varejista de armazém é conhecido por suas mercadorias a granel e preços com desconto. Classificado em primeiro lugar Embora o comprador deva pagar uma taxa anual de adesão.
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O YouGov define famílias de renda mais alta como aquelas que ganham pelo menos US$ 150.000 por ano, ou mais de 200% da renda familiar média dos EUA. Os americanos de renda mais alta representam 10% da população, de acordo com o YouGov.
Mais de metade (51%) dos agregados familiares de rendimentos elevados relatam gastar mais de 150 dólares por semana em compras, em comparação com 28% dos agregados familiares de rendimentos médios e baixos.
Mais de um em cada dez americanos de renda mais alta relatam a Costco como o supermercado onde mais compram. (Lindsey Nicholson/UCG/Grupo Universal Images via Getty Images)
O Walmart Supercenter é o supermercado mais popular entre os americanos de média e baixa renda, com 20% dos entrevistados considerando-o seu supermercado preferido. Cinco por cento dos entrevistados relataram a Costco como seu supermercado favorito.
Os chefs revelam suas mercearias favoritas e onde os clientes podem economizar mais dinheiro.
O Walmart ficou em segundo lugar, com 12% dos consumidores de renda média e baixa indo até lá para comprar comida. Kroger e “outros” ficaram empatados em terceiro lugar, com 10% dos entrevistados escolhendo cada um.
“Mesmo que os anúncios digam que esses compradores mais ricos estão optando por Erewhons e por toda a comida do mundo, mas isso nem sempre é necessário.”
As descobertas não são surpreendentes, disse Phil Lempert, analista da indústria alimentícia em Santa Monica, Califórnia, à Fox News Digital.
“As famílias mais ricas tendem a ser famílias maiores”, disse ele. “Isso se encaixa perfeitamente no modelo maior da Costco. Além disso, as pessoas mais ricas compram com mais frequência. E o que desejam é uma boa relação custo-benefício. Um dos motivos pelos quais têm mais dinheiro é que são frugais.”
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O tamanho mais volumoso e os preços mais baixos da Costco certamente atrairão famílias maiores que desejam esticar seus dólares em alimentos, disse Lempert.
“Embora o boato seja que esses compradores mais ricos irão para Erewhons e Whole Foods. Mas isso nem sempre é necessário”, disse Lempert.
Kroger é outra rede de supermercados que os americanos de renda mais alta dizem ser seu lugar favorito para fazer compras. (Melissa Phillip/Houston Chronicle via Getty Images)
De acordo com o site da Costco, as assinaturas custarão entre US$ 65 e US$ 130 por ano. Lempert disse que não acha que isso seja proibitivo o suficiente para dissuadir os americanos de renda média e baixa. E vale a pena economizar dinheiro.
A forte atuação da Kroger entre os compradores mais ricos o surpreendeu. Embora tenha observado que os consumidores tendem a comprar onde moram, disse Lempert, as lojas Costco estão concentradas em grandes mercados urbanos e suburbanos.
Com os preços do petróleo mais elevados, os compradores são, portanto, menos propensos a percorrer distâncias mais longas na esperança de poupar dinheiro em compras, disse Lempert.
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“As pessoas estão preocupadas com o que o futuro reserva”, disse ele. Quanto mais economizamos, mais economizamos. Hoje, mais do que nunca, temos que ser consumidores inteligentes.”
Para economizar na compra de mantimentos, Lempert dá várias dicas: “Nº 1, compre sempre com uma lista”, diz ele.
Costco é conhecida por ter armazéns que vendem alimentos a granel a preços promocionais. (Gabriel Buyes/AFP via Getty Images)
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) estabelece padrões para determinados produtos, como o queijo cheddar. O queijo cheddar vendido em caixas de queijos especiais geralmente atende aos padrões do USDA, assim como o queijo em laticínios. Mas pode custar de 20% a 30% mais, disse Lempert.
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Os frutos do mar expostos no balcão costumam ser previamente congelados e descongelados. Enquanto isso, produtos congelados comparáveis podem ser mais baratos, disse Lempert.
A melhor coisa a fazer é encomendar suas compras on-line e retirá-las, disse Lempert.
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Compras estratégicas Seja comprando em grandes quantidades Compare preços unitários Ou peça mantimentos online para retirada. Pode ajudar os consumidores a compensar o aumento dos custos dos alimentos, disse ele.
