Janice, uma empresária e chef de alimentos baseada em Kuala Lumpur, está de mau humor enquanto lamenta a qualidade e o sabor inferiores do frango e dos ovos produzidos nos Estados Unidos. No entanto, ele admite que poderá ter de tolerar esta mudança indesejável no mercado avícola local, pelo menos por agora.
Malásia Os EUA estão a preparar-se para um aumento nos embarques de aves ao abrigo de um “acordo comercial recíproco” assinado com Washington em Outubro. O acordo abre o país do Sudeste Asiático para mais exportações dos EUA, incluindo carros e máquinas. Tarifa reduzida em 19% Entre na maior economia do mundo com produtos da Malásia.
“A carne bovina deles é boa, mas as aves não são higiênicas”, disse Janis, 41 anos. “Podemos comer nossos ovos crus. Eles não podem”.
Para o lobby avícola dos EUA, que representa os grandes produtores do agronegócio que movimentam cerca de meio bilhão de aves todos os anos, a questão é um jogo de números. Tem pressionado fortemente para vender carne de frango americana aos parceiros comerciais de Washington, ao mesmo tempo que proíbe a importação de aves para proteger os agricultores nacionais.
O Conselho de Exportação de Aves e Ovos dos EUA saudou o acordo assinado pelo presidente dos EUA, Donald Trump, durante a sua visita a Kuala Lumpur, num comunicado, para acabar com a proibição da Malásia às aves dos EUA. Em outubro.
Um trabalhador inspeciona ovos em uma granja no estado montanhoso de Mentakab, na Malásia. Foto: AFP
Janice, que construiu uma reputação por pratos experimentais e bem recebidos em pop-ups em Kuala Lumpur, disse que as galinhas criadas localmente são superiores às criadas na área. Os Estados Unidos.
