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Os gourmets de Hong Kong se despedem de uma cafeteria de Honolulu de 80 anos em Wan Chai

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Dezenas de clientes se reuniram em Cha Chan Teng, de 80 anos, em Wan Chai, Hong Kong, para uma última degustação de suas famosas tortas de ovo e chá com leite, antes que o restaurante feche suas portas no próximo mês.

A cafeteria de Honolulu estava lotada na hora do almoço de sexta-feira, com longas filas de clientes esperando do lado de fora ao longo da Hennessy Road.

O restaurante de estilo Hong Kong anunciou na quinta-feira que fechará sua antiga filial em Wan Chai em 1º de março, “após consideração cuidadosa”.

É o mais recente de uma série de encerramentos de restaurantes nos últimos anos, no meio de uma mudança no comportamento dos gastos dos consumidores, incluindo gastos mais transfronteiriços com entretenimento.

Os clientes que falaram com o South China Morning Post lamentaram a perda do estabelecimento de décadas, conhecido pelo seu icónico exterior cinzento e amarelo e pelo aroma de tartes de ovo acabadas de cozer.

Um homem de sessenta anos, Leung, disse que era uma pena que o restaurante estivesse fechando, já que ele o frequentava desde que abriu pela primeira vez na Lockhart Road, na década de 1940.

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