A cena gastronômica florentina não mostra sinais de desaceleração nesta primavera, com um trio de inaugurações notáveis preparadas para remodelar a cidade. Espere a precisão japonesa moderna, um renascimento do glamour ribeirinho e uma nova abordagem naval que trará uma energia de abertura ao shopping center sofisticado. Aqui está o que você deve ter em seu radar para a próxima temporada.
J Restaurante Japonês Contemporâneo
Uma bela sala de jantar está sendo construída na esquina da nova Ditta Artigianale, do outro lado do que hoje é chamado de “cama preta”. Com sede em Nápoles J Restaurante Japonês Contemporâneo A inauguração está prevista para a primavera. Baseado nos restaurantes dos grupos Portici, Napolitano e Surrenti, o cardápio contará com iluminação minimalista e suave e sushi e sashimi primorosamente apresentados.
Clarisse
“Experiência de jogo exclusiva” Clarisse Foi inaugurado onde o Harry Bar Firenze esteve desde 1953 em Lungarno Vespucci antes de ser expulso em 2023. Aberto para almoço, aperitivo e jantar, o local se esforça para servir a comida alegre da estação, além de um bar de mármore com um longo veio de carvão com um nicho de garrafas com sinal de positivo na frente dos coquetéis.
Ainda mais
De longe, o caminho mais frequentado de Florença é a Ponte alla Vittoria; Ainda mais É uma adição elegante e contemporânea ao cenário da cidade. Opções tentadoras de frutos do mar são servidas juntamente com uma seleção de spritz ou aperitivos italianos, enquanto o cardápio do restaurante também tem um forte foco em frutos do mar, com ofertas criativas, como espaguete com amêijoas e camarão com alecrim.
destofirenze.com
