Não há dúvida sobre isso Maru Butão Ele é um dos chefs mais famosos das redes sociais. Com anos de experiência nas cozinhas, a Patisserie é a escolha ideal para consultar na hora de procurar o que cozinhar. Ele conta passo a passo as receitas mais deliciosas de sua conta no Instagram.
Nesta ocasião Maru Butão Surpreenda-se com uma receita clássica do nosso país, a mais pedida da Jojoy. “Hoje preparamos uma humita bem caseira, com o sabor de sempre mas com mais algumas reviravoltas. Queria poder viajar até o Jojo que me trouxe esse prato, não sei te explicar!
“Começamos ralando milho fresco (não há nada mais gostoso que isso!). Numa panela com manteiga e um pouco de azeitona, fritamos cebolinha e pimentão vermelho e verde. Batedeira muito saborosa. Faça o que quiser com a fritura, não há regras. “Você pode usar cebola normal, cebola roxa, pimentão verde, o que quiser”, começou ele.
“Acrescentamos o milho ralado, um pouco de leite pré-aquecido (ou pode substituir por caldo), mexemos bem e acrescentamos o queijo até que tudo derreta e fique bem cremoso. Tempere, acrescente sal, pimenta e seus temperos preferidos.” Maru Butão De suas redes sociais
“E aqui estão duas versões: uma no prato, com queijo por cima e no forno para gratinar. Quando sai, jogamos uns croutons crocantes por cima. Outra: metade da abóbora kabutia (que já foi assada no forno), também recheada com queijo por cima e gratinada. Ao tirar do forno, se quiser, pode adicionar um pouco do molho com um pouco de tempero para dar um sabor épico!”
“Não pessoal… isso é uma loucura! Muito quentinho, reconfortante, para a próxima temporada. Faça do jeito que você gosta, coloque sua marca, cozinhe com amor e compartilhe com as pessoas que você ama. Não há nada mais lindo que isso!”, Hill Maru Butão Com um grande sorriso e um comando que o transporta ao norte da Argentina.
