Aposto que a maioria dos consumidores de café americanos já provou o café Keurig. Se você ainda não tem uma cafeteira de dose única, talvez sua tia compartilhe uma xícara com você durante as férias, ou talvez haja uma na sala de descanso do escritório. O aparelho é intuitivo de usar, de fácil manutenção e durável, o que o torna extremamente prático. Basta colocar uma cápsula de café pré-adquirida, pressionar o botão e observar o café ser servido.
Com a ajuda do The Milk Pod, este método simples de extração agora também é estendido aos produtos lácteos. Essas cápsulas de dose única são compatíveis com as cervejarias Keurig e produzem leite de textura rica com apenas um toque. Impressionantemente, os frutos têm estabilidade de armazenamento por 15 meses e nem precisam de refrigeração. Atualmente estão disponíveis três sabores clássicos de café – Original, Baunilha e Caramelo – que são feitos com leite em pó e ingredientes naturais. O laticínio consiste não apenas em leite quente, mas também em espuma, criando uma consistência semelhante a um café com leite. Esta é uma adição interessante à já extensa seleção de Pods da Keurig.
Café e leite ao toque de um botão
Ao contrário de um espumador de leite ou de um bastão de vapor, esses frutos requerem orientação mínima. Eles se conectam diretamente nos slots K-Cup e não requerem ajustes. A caixa de leite não requer configuração especial; Eu já estava experimentando laticínios minutos depois de abrir a caixa.
A sensação inicial de alívio continuou enquanto eu preparava as cápsulas de leite dia após dia. Recomenda-se preparar primeiro o leite e depois o café, ambos com seis onças de tamanho para que ambos os líquidos caibam em uma xícara padrão. Contanto que eu não pressione acidentalmente o volume errado (meu Keurig vem em configurações de 6 onças, 8 onças e 10 onças), não cometo erros.
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Na verdade, o único pequeno incômodo com essa configuração é a necessidade constante de adicionar água. Meu Keurig tem um tanque de água de 30 onças, o que significa que preciso enchê-lo até a metade da capacidade. Na segunda rodada de café, o cervejeiro me incentivou a levar a caixa d’água para a pia, o que exigia pouca manutenção. Do ponto de vista funcional, esses Pods são muito simples. Despejar laticínios frios da geladeira é a técnica mais simples de consolidação do leite. É difícil imaginar um sistema mais amigável ao consumidor.
A conveniência é legal, claro, mas qual é o sabor das vagens?
De dezenas de K-Cups sazonais a vários parceiros de marcas, a Keurig tem centenas de cápsulas. Experimentei cápsulas de leite em um supermercado local com a marca genérica K-Cup. As cápsulas são preenchidas com café torrado escuro, que se transforma em um café forte e levemente amargo – exatamente o tipo de sabor que diluo com leite. O K-Cup que escolhi não é expresso, então a consistência é semelhante à do café coado.
Ainda assim, todas as três cápsulas de leite adicionaram uma espessura agradável ao meu café Keurig. As cápsulas regulares conferem ao café um sabor neutro e cremoso que lembra um café com leite, mas ainda distinto do leite padrão. A sensação na boca e o sabor lembram creme, embora com um caráter lácteo mais natural. Em vez das microbolhas satisfatórias de laticínios recém-cozidos no vapor, fiquei com um sólido pulverulento na língua. A xícara não decepcionou, mas ainda assim preferi a espuma do leite fresco.
O caráter ousado das vagens aromatizadas torna as desvantagens da desidratação menos óbvias. Prefiro o caramelo dos dois, que tem um amargor complexo de nozes que combina bem com o meu café. Doces, mas não muito doces, as vagens lembram caramelo cuidadosamente elaborado. A cápsula de baunilha dominou meu café, resultando em um rico sabor de xarope de baunilha. Pude ver este pod combinando melhor com outros K-Cups, talvez dando um passo adiante em um café com leite gelado. No geral, achei as cápsulas de leite bastante impressionantes como um produto com estabilidade de armazenamento, mas não com qualidade de café.
Bom para estabilidade de prateleira
Comparar as cápsulas de leite com produtos lácteos frescos pode revelar algumas diferenças, mas você também deve considerar a conveniência. A durabilidade de um ano, mais a falta de refrigeração, fazem com que valha a pena estocar esse cartucho, mesmo que não seja uma escolha cotidiana.
Depois de algumas semanas experimentando as cápsulas, saí da cidade e voltei. As caixas de leite significam que não preciso me preocupar com a possibilidade de as caixas estragarem na geladeira. Além disso, não preciso ficar com os olhos turvos para comprar meu café com leite matinal na manhã seguinte ao meu retorno. Eu adoraria encontrar Milk Pods em um ambiente como um Airbnb ou um hotel. Dada a sua facilidade de uso independente, esses Pods se encaixam bem no ecossistema da Keurig. Também posso me ver transformando o leite em chá preto K-cup ou chocolate quente, tornando-o uma opção versátil de Keurig.
considere o custo
Para o consumo diário, o custo do café continua aumentando. O café com leite quente médio em uma cafeteria custa bem mais de US $ 5, e até mesmo a fabricação de cerveja caseira pode prejudicar seu orçamento de compras. Uma cápsula K-Cup e um Milk Pod custam US$ 1 cada, enquanto as bebidas custam US$ 2. Especialmente porque você pode comprar uma cafeteira Keurig K-Mini por apenas US $ 50, mudar para essa configuração pode economizar dinheiro em café ao longo de um mês. Além disso, o Keurig requer muito pouco conhecimento, então você não precisa aprender a fazer café.
No entanto, com um pouco mais de esforço, você pode encontrar opções de café e leite com melhores preços. Em média, um galão de leite é vendido por US$ 4,30, com 21 porções de 180 ml do produto lácteo – pouco mais de 20 centavos por xícara. Você mesmo precisa cozinhar o leite no vapor. No entanto, Keurig vende convenientemente um bocal de US$ 9,50 que faz o trabalho. O leite fresco exige mais esforço – mas, para meu gosto, o sabor e a textura são melhores. Sem mencionar que aquecer você mesmo produtos lácteos frescos permite que você experimente leites alternativos, bem como leites com diferentes composições de gordura. Quer um gostinho de doçura na sua xícara? Você sempre pode pegar uma garrafa de xarope e adicionar uma ou duas bombas para misturar.
Eu não mudaria para uma cervejaria Keurig especificamente para este laticínio, mas os Milk Pods são uma opção conveniente e pode valer a pena comprar se você já usa um Keurig. Eles também são úteis quando você fica sem leite, mas está com os olhos turvos demais para correr ao mercado pela manhã.
