Silenciosamente, coisas novas estão acontecendo nas ruas de Florença. Cantina que Viaja (Cantina de Viagem) é transformou o desperdício de alimentos em uma tábua de salvação para milhares de pessoasao mesmo tempo que estabelece um novo padrão de responsabilidade ambiental.
Uma introdução à caridade cristã para os sem-teto Fundação de Solidariedade ETS de Caridadeprojeto em três colunas; recuperar, renovar e doar. Todos os dias, eles vasculhavam os terrenos das empresas florentinas para coletar alimentos em sobras, lojas e cantinas corporativas. Os resultados são notáveis: 10.000 quilogramas de alimentos perfeitamente comestíveis guardados todos os anos e convertidos CM comida quente todos os dias que alimentam mais de 12.000 pessoas necessitadas.
A fome, porém, ultrapassa a iniciativa de alimentar-se. Apresenta a campanha de 2016 inovar coluna, com o objetivo de remover completamente os plásticos descartáveis de serviço. Atualizações nas instalações, incluindo lavadoras industriais e uma mesa decantadora, reduzirão drasticamente o desperdício e a pegada ecológica do projeto. As subvenções do programa financiam directamente estas melhorias, transformando ambas as contribuições em reconstrução e infra-estruturas a longo prazo para a cidade.
Os apoiantes podem contribuir de forma prática: 25€ ajudam a manutenção de veículos de recuperação de alimentos, 50€ ajudam o pacote de refeição e 120€ financiam o prato reutilizável e o amor existe pela indústria.
Doações podem ser feitas fondazionesolidarietacaritas.it/lamensacheviaggia.
