Os especialistas alertaram que estamos a caminhar para uma “crise de demência” induzida pela IA – mas Kathy Hilton já está a ter a sua própria crise estomacal induzida pela IA.
Na reunião da 15ª temporada de “Real Housewives of Beverly Hills” que foi ao ar na semana passada, Hilton, 67, admitiu ter sido enganada por uma dieta falsa de IA que ela disse ter sido endossada por Oprah Winfrey, Dr. Mehmet Oz, Kelly Clarkson e até Michelle Obama.
Mas a “dieta da gelatina” não é apenas falsa – ela também causa alguns problemas gastrointestinais.
“Fiz uma dieta de gelatina”, disse ela a suas colegas donas de casa, acrescentando que tem certeza de que um monte de megastars são seus fãs.
“Eles mentiram para mim. É tudo IA”, disse ele. “Isso bagunçou todo o meu sistema. Estou tão inchado que não consigo colocar nada.”
Também chamada de “truque da gelatina rosa”, várias versões da dieta da moda estão disponíveis online, embora Hilton diga que a receita pede gelatina, vinagre e bicarbonato de sódio.
Outros misturam gelatina e ingredientes como ginjas ou suco de cranberry sem açúcar para obter uma cor rosa, enquanto outros, apelidados de “gelatina bariátrica”, contêm gelatina e proteína em pó.
O plano fraudulento se espalhou nas redes sociais usando a imagem de Winfrey e Oz – embora nenhuma das celebridades mencionadas no vídeo tenha qualquer apego à dieta.
Em um dos clipes gerados por IA, uma “Oprah” incoerente declara: “Vou matar o Dr. Oz. Entrei com uma ação judicial hoje depois que ele revelou uma receita de três ingredientes que me levou de gordo a magro em menos de seis semanas.”
Um Oz em movimento anormal aparece na tela e diz que “Oprah e Reba McEntire vão me matar por revelar isso, mas é o truque da gelatina rosa que eles usam para permanecerem magros depois dos 70.”
Ele disse que Adele também usa, e Clarkson apareceu no tapete vermelho “com um rosto magro e sem top de muffin ou alforjes depois de tentar esse truque”.
Diz-se que esse regime falso perde vários quilos, até dois a três quilos por dia, e é especialmente eficaz para maiores de 45 anos.
Vídeos online afirmam que o colágeno da gelatina ajuda a aumentar a saciedade, reduzindo assim o consumo de calorias. Outra afirmação infundada afirma que a “acidez” do suco de fruta com gelatina pode dissolver a gordura visceral.
Mas os especialistas têm certeza: esse hack é uma farsa.
“Este tipo de dieta pode causar perda de peso a curto prazo, mas não é uma perda de gordura verdadeira ou sustentável”, disse Lisa R. Young, nutricionista nutricionista registrada e autora de “Finalmente Cheio, Finalmente Slim”, disse ao Post. “Qualquer redução é provavelmente devido à perda de líquidos ou simplesmente ao consumo de menos calorias em geral.”
Não há evidências de que a combinação de gelatina com vinagre e bicarbonato de sódio possa levar à perda de peso, de acordo com Mackenzie Burgess, nutricionista nutricionista registrada e desenvolvedora de receitas na Uma escolha alegre.
“Na verdade, você tende a sentir fome mais rapidamente porque esses alimentos quase não contêm proteínas, gorduras ou fibras para saciá-lo”, disse Burgess ao The Post.
“Infelizmente, não existem truques ou soluções rápidas para uma perda de peso sustentável.”
Uma dieta equilibrada composta por alimentos integrais, como frutas, vegetais, proteínas magras, grãos integrais, laticínios, nozes e gorduras saudáveis, tem maior probabilidade de levar à perda de peso saudável, acrescenta.
Ambos os especialistas concordaram que o forte inchaço de Hilton foi provavelmente causado por bicarbonato de sódio e vinagre, pois ambos podem “irritar o sistema digestivo e causar inchaço, gases e desconforto”, segundo Young.
“O bicarbonato de sódio pertence aos seus produtos assados, não à sua rotina de saúde”, diz Burgess. “Embora às vezes seja usado em pequenas quantidades para úlceras estomacais, grandes quantidades podem perturbar o equilíbrio ácido-base do corpo.”
Enquanto isso, pesquisas mostram que é possível consumir muito vinagre corrói o esmalte do dente, irritar o revestimento esôfago E níveis mais baixos de potássio junto com o tempo.
Além dos efeitos físicos da dieta Jell-O, Young também alerta sobre dietas enigmáticas que “podem encorajar uma relação pouco saudável com os alimentos, incentivando a restrição em vez do equilíbrio”.
Os dois nutricionistas também estão preocupados com a disseminação de dicas perigosas sobre IA – e com a disposição do público em acreditar nelas.
“Os conselhos sobre dieta gerados por IA têm o potencial de ser um problema crescente porque parecem credíveis, mas carecem de precisão científica e segurança”, disse Young. “Meu conselho é ter cuidado com quaisquer planos que pareçam extremos, prometam soluções rápidas ou dependam de pequenas quantidades de ingredientes ‘milagrosos’.”
Burgess oferece uma “verificação simples”: “Se um plano de dieta vier de um chatbot, de uma postagem viral ou de alguém sem credenciais, vale a pena fazer uma pausa e perguntar a um especialista de verdade antes de mergulhar nele.”
