Um suplemento POPULAR considerado benéfico para a saúde do cérebro pode, na verdade, ser prejudicial ao órgão, dizem os cientistas.
Em pessoas que sofreram lesões cerebrais, os suplementos podem dificultar o processo de cura e causar problemas de memória, dizem investigadores norte-americanos.
Suplementos de óleo de peixe são amplamente utilizados e são uma fonte de gorduras saudáveis chamadas ômega-3.
Eles são conhecidos por promoverem a saúde do coração, das articulações e da pele, mas pesquisas também mostram que os ômega-3 podem ter um efeito protetor no cérebro.
Níveis mais elevados de nutrientes no sangue estão ligados a melhores habilidades de pensamento, pesquisa em 2022 mostra.
Também pode reduzir o risco de doença de Alzheimer, declínio cognitivo e depressão.
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Mas cientistas da Universidade Médica da Carolina do Sul (MUSC) alertam que os suplementos de óleo de peixe podem não ser bons “em geral”.
Sua pesquisa – publicada na revista Relatórios móveis – concentra-se nos processos biológicos envolvidos na reparação dos vasos sanguíneos no cérebro após uma lesão.
Os pesquisadores descobriram que o óleo de peixe pode dificultar a recuperação do cérebro.
“Os suplementos de óleo de peixe estão por toda parte e as pessoas os tomam por vários motivos, muitas vezes sem uma compreensão clara dos seus efeitos a longo prazo”, disse o autor principal Onder Albayram, neurocientista e professor associado do MUSC.
“Mas em termos de neurociência, ainda não sabemos se o cérebro é resiliente ou resistente a este suplemento.
“É por isso que nosso estudo é o primeiro desse tipo neste campo.”
Os pesquisadores descobriram que mudanças na forma como as células usam energia pode reduzir a capacidade de recuperação do cérebro sob certas condições.
Eles associaram isso ao acúmulo de ácido eicosapentaenóico, ou EPA, um dos principais ácidos graxos ômega-3 encontrados no óleo de peixe.
Os pesquisadores observaram que níveis mais elevados de EPA no cérebro estão associados a uma recuperação mais lenta de lesões cerebrais.
Dr. Albayram disse que alguns ômega-3, como o ácido docosahexaenóico ou DHA, têm efeitos benéficos no cérebro.
Mas ele observa que o EPA é menos incorporado nas estruturas cerebrais e pode ter outros efeitos na recuperação do cérebro e na reparação dos vasos sanguíneos.
Os pesquisadores realizaram primeiro experimentos em ratos.
Eles observaram como a suplementação de óleo de peixe a longo prazo afetou os cérebros de roedores após repetidos ferimentos leves na cabeça.
Eles descobriram que os ratos se recuperaram mais lentamente devido ao acúmulo de proteínas tóxicas ligadas à demência ao redor dos vasos sanguíneos do cérebro.
O que é ômega-3?
Alguns ômega-3 são ácidos graxos essenciais, que formam blocos de gordura que seu corpo precisa para funcionar adequadamente.
Seu corpo não pode produzi-los, então você deve obtê-los por meio de sua dieta.
Os ácidos graxos ômega-3 mais importantes para a nossa saúde são:
- Ácido alfa-linolênico (ALA), encontrado em algumas nozes e óleos feitos a partir delas.
- Ácido eicosapentaenóico (EPA), encontrado principalmente em peixes oleosos, mas também em peixes brancos e frutos do mar.
- Ácido docosahexaenóico (DHA), encontrado principalmente em peixes oleosos, mas também em peixes brancos e frutos do mar.
EPA e DHA estão associados a um risco reduzido de doenças cardíacas.
Os peixes oleosos são as melhores fontes de EPA e DHA, por exemplo cavala, salmão, truta, sardinha e anchova.
Peixes oleosos frescos, congelados ou enlatados são bons, mas limite o peixe defumado, salgado ou enlatado em salmoura com adição de sal.
Se você não come peixe, pode obter ômega-3 de sementes de linhaça, sementes de chia, nozes, colza, soja e óleos feitos a partir delas.
Não há recomendações governamentais no Reino Unido sobre a quantidade de ómega-3 de que necessitamos.
Mas o conselho dietético do governo do Reino Unido recomenda que comamos duas porções de 140g de peixe por semana, uma das quais é oleosa.
Fonte: BHF
Eles também mostram sinais de declínio cognitivo, com sua capacidade de pensar e navegar piorando com o tempo.
Os ratos lutam com tarefas de memória, como encontrar o caminho em um labirinto.
“Em um estado cerebral sensibilizado modelado em ratos, a suplementação de óleo de peixe a longo prazo revelou vulnerabilidade retardada”, disse o Dr. Albayram.
“Os animais apresentaram pior desempenho de aprendizagem neural e espacial ao longo do tempo, juntamente com evidências claras de acúmulo de tau associado à vascularização cortical, associado à recuperação deficiente da disfunção neurovascular e da patologia perivascular da tau”.
Os pesquisadores também estudaram células endoteliais microvasculares do cérebro humano, que fazem parte da barreira entre o cérebro e a corrente sanguínea.
Nestas células, o EPA, mas não o DHA, foi associado à redução da capacidade de reparação.
Finalmente, a equipe analisou tecido cerebral post-mortem de pessoas diagnosticadas com encefalopatia traumática crônica (ETC) – uma doença cerebral que se acredita estar ligada a ferimentos na cabeça e golpes repetidos na cabeça.
Eles “encontraram evidências de desequilíbrio no equilíbrio de ácidos graxos e alterações transcricionais generalizadas que afetam o metabolismo e os vasos sanguíneos” no tecido cerebral de pacientes com CTE, disse o Dr. Albayram.
Ele enfatizou que este estudo não exige que as pessoas parem de usar suplementos de óleo de peixe.
“Não estou dizendo que o óleo de peixe seja bom ou ruim de uma forma universal”, disse ele.
“O que se destaca nos nossos dados é que a biologia depende do contexto.
“Precisamos entender como esses suplementos atuam no corpo ao longo do tempo, em vez de presumir que os mesmos efeitos se aplicam a todos”.
Ele também observou que este estudo não pode provar que o óleo de peixe causa alterações no cérebro, apenas que os dois estão ligados.
“Como acontece com qualquer estudo, sempre existem limites importantes”, disse o Dr. Albayram.
“No tecido CTE humano, podemos observar padrões, mas não podemos provar o que os motiva.
“Também não podemos capturar todas as variáveis que moldam o processamento de ômega-3 vida realincluindo dieta geral, estado de saúde e estilo de vida.”
