Na verdade, Anna, presidente de longa data do Met Gala, admitiu ter vetado três itens do cardápio do jantar: cebolinha, cebola e alho.
E ela explicar para hojede Jenna Bush Hager Em 2023, “Bem, essas são três coisas de que particularmente não gosto”.
Em vez disso, Olivier Cheng Catering preparou um jantar para as estrelas este ano inspirado em uma colheita de jardim italiana, que começou com uma salada de tomate verde com burrata, flor de sabugueiro, pinho e groselha. Moda. O prato principal foram costeletas de cordeiro, servidas com panna cotta de morel, nhoque de parmesão e legumes primavera – aspargos, cenouras e ervilhas – com hortelã.
Como sobremesa final, os convidados saborearam duas sobremesas: chocolate de framboesa com bolo veludo vermelho e pavlova de morango com coalhada de maracujá e microgreens.
“Estes três capítulos realmente levam você a uma viagem culinária que reflete o espírito da exposição”, disse o chef ao outlet, lembrando que cada prato simboliza um “jardim”, uma “estátua” e uma “silhueta”, respectivamente.
