O sector da restauração de Hong Kong registou uma queda estimada de 6 a 7 por cento nos negócios durante o fim de semana prolongado, uma vez que um potencial aumento de receitas proveniente de um aumento de 15 por cento no número de turistas da China continental nos primeiros três dias das férias da Páscoa não conseguiu compensar a perda de 1,7 milhões de visitas de residentes locais, de acordo com um representante da indústria.
Os líderes da indústria também disseram na segunda-feira que a tendência dos habitantes locais viajarem através da fronteira e para o exterior durante fins de semana prolongados tornou-se o “novo normal”, forçando as empresas a confiar em megaeventos e na próxima “semana dourada” do Dia do Trabalho para cobrir as suas perdas.
Os números da imigração mostram que os visitantes do continente fizeram 331.517 visitas à cidade entre a Sexta-feira Santa e o Domingo de Páscoa, um aumento de 15,4% em relação às 287.201 visitas durante o mesmo período do ano passado.
Os habitantes de Hong Kong têm um feriado de cinco dias começando na Sexta-feira Santa deste ano, marcando a Páscoa e o Festival Ching Ming. Em comparação, os continentais desfrutam de apenas três dias de folga para o Festival de Qingming, de sábado a segunda-feira.
Same Cheng Pakman, vice-presidente do instituto de catering Institute of Dining Professionals, estimou que a receita do fim de semana caiu 6 a 7 por cento ano a ano em comparação com o mesmo período da Páscoa passada, observando que o feriado prolongado deste ano encorajou mais residentes a deixar a cidade.
“Sempre que há um feriado de três ou mais dias, os residentes de Hong Kong viajarão para o exterior. Com o hábito de ir a Shenzhen para gastar como o novo normal, é natural que a indústria local de catering veja uma queda nos negócios”, disse ele.
