Antes do Dia Nacional do Café, na terça-feira, e após o lançamento de uma versão em aço inoxidável de sua icônica máquina de café, a AeroPress lançou uma coleção de nogueira, marcando a primeira introdução da empresa ao design de madeira.
Conhecida por seu método de preparo 3 em 1, que combina a maceração de uma prensa francesa, a aeração de uma dose manual e a pressão do ar de uma máquina de café expresso para entregar seu café em apenas dois minutos, a linha Walnut da AeroPress é uma extensão da marca Linha de alta qualidade Inclui uma cervejeira e um moedor manual, feitos de nogueira sólida e transparente.
Por que nozes?
Um representante da AeroPress disse à CNET que a empresa há muito está interessada em usar madeira porque as cervejarias e os moedores são produtos táteis. Escolheram a nogueira porque seu tom quente contrastava com o acabamento escuro do desenho final.
O que mais mudou?
Como outras cervejarias da Série Premium, a versão em nogueira ainda é feita de aço inoxidável 304, alumínio e vidro borossilicato de parede dupla e apresenta marcações de medição gravadas a laser.
No entanto, representantes da Aeropress disseram que a cervejaria teve que ser completamente redesenhada para acomodar o estilo nogueira. O mesmo vale para o êmbolo, flange, colher e acessórios de mistura, todos feitos de madeira maciça.
Quanto ao moedor com capacidade de 25 gramas e mais de 60 configurações de moagem, o AeroPress deu aos braços um novo tratamento preto e aos cabos uma reforma de nogueira, enquanto o corpo geral agora apresenta um tom mais escuro. A parte metálica da fechadura foi projetada para caber em um soquete de nogueira sólida. Ele também possui rebarbas cônicas de 38 mm revestidas de titânio de fabricação italiana (com garantia vitalícia), rolamentos duplos, o sistema Easy-Grind com patente pendente e uma alça magnética removível que permite que o moedor seja facilmente armazenado dentro do próprio AeroPress.
A capacidade de armazenar o moedor e sua alça dentro da cafeteira AeroPress é uma novidade para a empresa.
desenvolvimento sustentável
Quando questionados sobre sustentabilidade, os representantes da Aeropress disseram que as nozes utilizadas nos novos designs são cultivadas nos Estados Unidos e provêm de florestas geridas de forma responsável.
“Para nós, sustentabilidade também significa durabilidade e longevidade”, acrescentou o representante. “Todos os produtos que fabricamos, incluindo a nossa gama de nogueiras, são concebidos para durar e oferecemos peças de substituição para componentes essenciais para que os produtos possam ser reparados em vez de substituídos.”
Preço e disponibilidade
Além de ser reparável, a Coleção Walnut foi pensada pensando nas bancadas, e não no interior dos armários. A cervejaria e o moedor estão disponíveis por US$ 250 cada, totalizando US$ 500, e já estão disponíveis em AeroPress.com e williams-sonoma.com.
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