As fritadeiras de ar quente cozinham seus alimentos com o mínimo de óleo, mas ainda são gordurosas e precisam de limpeza regular para mantê-los frescos. Até as melhores panelas de ar exigem manutenção, mas a boa notícia é que é mais fácil de limpar do que um forno e, com o equipamento certo, leva apenas alguns minutos.
As fritadeiras de ar usam ventiladores potentes para circular o ar quente pelos alimentos, cozinhando-os de forma rápida e uniforme. Isso também significa que lascas e graxa tendem a se espalhar dentro do motor. Felizmente, muitas partes da sua fritadeira são removíveis para facilitar a limpeza, incluindo o cesto e quaisquer pratos, e o cesto tem um revestimento antiaderente que ajuda a evitar que alimentos e óleo grudem na superfície.
Limpe o exterior
Antes de fazer qualquer limpeza, certifique-se de que a fritadeira esfriou completamente. Limpá-lo enquanto ainda está quente não só colocará você em risco de se queimar nos elementos quentes, mas também poderá danificar a máquina.
Desligue a fritadeira e molhe o pano em água morna com sabão. Certifique-se de espremer o excesso de água do pano antes de limpar a parte externa da máquina. Não tente usar sprays de limpeza ou desinfetantes agressivos, pois eles podem danificar o revestimento externo do dispositivo ou os produtos químicos dentro do dispositivo.
Se você usar uma fritadeira de ar para vidros de janelas, pode parecer intuitivo usar um limpador de vidros em spray para remover quaisquer manchas das janelas. No entanto, quando você usa sua máquina e ela aquece, a solução de limpeza residual também aquece e emite vapores que podem ser evitados. Mas limpe o exterior com um pano seco para remover manchas nos punhos.
Limpe por dentro
Muitos purificadores de ar possuem peças removíveis que podem ser lavadas na máquina de lavar louça. Isso torna a vida muito mais fácil se eu acabei de fazer o jantar e preciso limpar rapidamente. No entanto, se houver pedaços grandes de comida presos no air bag, é melhor removê-los primeiro para que não grudem no filtro da máquina de lavar louça.
Como as fritadeiras de ar comprimido funcionam sem muito óleo, as cozinhas geralmente são equipadas para cozinhar com antiaderente. Para manter sua máquina adequadamente, é importante não danificar esse revestimento, e o melhor a fazer é apenas limpá-lo com cuidado.
Se precisar retirar alimentos secos, você pode mergulhar o cesto em água morna e sabão e, em seguida, levantar suavemente os alimentos com uma espátula de madeira. Um utensílio de metal está vazio porque danifica a pele.
Para as demais peças, repita o processo de utilização de água morna com detergente e um pano, e limpe bem sem excesso de água. Se você vir algum alimento preso no ventilador ou nos elementos, uma escova de dentes limpa e sem uso é uma ferramenta de limpeza ideal.
Nunca mergulhe os utensílios de cozinha em água nem tente limpá-los aquecendo líquidos num cesto.
O que fazer se sentir cheiro de fritadeira
Se a sua fritadeira tiver um cheiro estranho, existem algumas causas possíveis. Em primeiro lugar, se for relativamente novo e exalar um cheiro de plástico, é provável que você só precise deixá-lo por alguns minutos sem comida dentro para queimar os restos.
Se sentir cheiro de fumaça ou comida queimada, quando o que você está fazendo não mostra sinais de queimadura, pode haver lascas ou pedaços de comida na máquina ou no ventilador. Siga nosso conselho acima para remover detritos com uma escova de dentes.
Finalmente, o cheiro era do banquete preparado anteriormente e, por mais que ele tentasse limpá-lo, o cheiro simplesmente não ia embora. Neste caso, quando o limão for cortado por dentro, retire-o e lave-o com o suco conforme nossas instruções.
Mais uma coisa…
Usar forros de silicone ou papel em sua fritadeira pode ajudar a mantê-la limpa, mas certifique-se de que eles não bloqueiem o fluxo de ar ou toquem no elemento de aquecimento. O papel linear pode ser espalhado dentro da cesta e precisa ser carregado com comida suficiente.
Certifique-se sempre de que a sua fritadeira está totalmente seca antes de a guardar (especialmente uma integração como um elemento de aquecimento) e mantenha-a num local seco e bem ventilado para evitar corrosão e maus cheiros. Fechar a tampa enquanto ela ainda está úmida por dentro resulta em mau cheiro e, se sua máquina tiver uma vedação de plástico, pode ser o lar de bactérias.
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