Se você quiser se afastar dos clássicos Puchuklo Com sal ou açúcar, isso receita É ideal. Com apenas alguns ingredientes e em minutos, você pode transformar algo simples em um lanche muito mais delicioso, perfeito para uma noite de cinema ou um lanche improvisado.
O melhor desta receita é que você pode adaptá-la ao que tem em casa e experimentar sabores diferentes sem complicações.
Ingredientes
- Milho Pisingalo 1/2 xícara
- 2 colheres de sopa de óleo
- Saia e prove
Por temporada (escolha ou combine uma opção):
- Páprica + alho em pó
- Queijo ralado + pimenta
- açúcar + canela
- Manteiga derretida + sal grosso
- Curry ou mistura de especiarias
passo a passo
Numa panela, aqueça o azeite em fogo médio e acrescente o milho Pisingalo. Tampe e deixe borbulhar, mexendo a panela de vez em quando para não queimar. Quando pararem de estourar, retire as pipocas do fogo e transfira para uma tigela grande.
Se for usar manteiga, você pode derretê-la e despejá-la por cima para que os temperos grudem melhor. Adicione sal e temperos selecionados. Misture bem até que toda a pipoca esteja aromatizada.
