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O único restaurante na Ilha Sul de Hong Kong pode fechar após 50 anos de funcionamento

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O único restaurante na ilha Po Toi, no extremo sul de Hong Kong, pode fechar depois de meio século, servindo caminhantes e velejadores atraídos pela costa intocada e pelas baías tranquilas.

O proprietário do Ming’s Seafood Restaurant, que manteve o sobrenome Leung, disse que o negócio diminuiu e que ele poderá ser forçado a fechar no final do próximo mês se não encontrar um sócio.

“Administrar um restaurante é um trabalho árduo e não quero continuar mais, e a geração mais jovem não está preparada para assumir isso”, disse ele. “Além disso, o número de clientes diminuiu.”

Na década de 1970, Leung disse que estava conversando com alguns clientes que manifestaram interesse em adquirir um restaurante especializado em frutos do mar, como lulas fritas com sal e pimenta, que “todos pediriam”.

Prato de mariscos servido no Ming’s Seafood Restaurant. Imagem: Folheto

Localizado no extremo sul de Po Tui, este restaurante já foi popular entre os velejadores ancorados na Baía de Tai Wan.

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