(Buenos Aires).- A cozinha da Paulina Um compartilhado receita de pão de alho que é preparado com matéria-prima e fica pronto antes do final do semestre. “Se tiver pão, manteiga e alho já ganhou o jogo”, assegurou.
Oferta de A cozinha da Paulina Esse pão saiu do Instagram dela e chegou logo antes das corridas de Scaloneta: um pão de alho rápido que quase sempre tem no estoque e não vai deixar você preso na frente do fogão.
O resultado é uma mordida que levanta cada mordida e desaparece do prato antes que você perceba. “É crocante por fora, macio por dentro e, além disso, fica pronto antes do segundo tempo”, explicou. A cozinha da Paulina. Ideal para comer quente, quando o queijo ainda está bem esticado e a manteiga perfumada em todo o pão.
Ingredientes
Derreta a manteiga em fogo baixo e misture com o alho picado e a salsa picada. Tempere. Divida os pães de cachorro-quente ao meio com uma faca serrilhada – sem separar completamente as metades – pincele generosamente o interior com a mistura de manteiga e alho. Recheie cada rolinho com uma quantidade generosa de queijo ralado ou mussarela ralada, pressione levemente para não escapar e coloque em um prato limpo e sem óleo.
Asse em forno forte e pré-aquecido até que o queijo derreta completamente e a superfície do pão fique dourada e crocante. Retire-os, deixe esfriar por alguns minutos para não queimar –A cozinha da Paulina “Não sejam como @lolaadelcarril que se queimou”, alertou ela aos seguidores com uma piscadela – e prontamente serviu o lanche.
O fato dourado que você compartilha A cozinha da Paulina Não negligencie o breve descanso após o forno: depois de esfriar um pouco, o pão de alho ficará acabado e crocante por fora sem perder a maciez do centro. Um desejo resolvido que vicia desde a primeira mordida: experimente na próxima data de coleta e não conte unidades, porque elas estão voando.
