MAro Butão Ele é claramente um dos melhores profissionais da indústria culinária. Ela sempre surpreende suas redes sociais com as receitas mais práticas, rápidas e fáceis. Nesta ocasião, surpreendeu com um preparo doce: pudim de iogurte, limão e mirtilo.
Ele compartilhou o passo a passo de sua conta no Instagram. Em um vídeo que ele enviou, Maru Butão Ela explicou aos seus milhões de seguidores: “Batamos a manteiga com o açúcar e as raspas de limão e uma gota de suco até ficar bem cremoso.
Adicione o iogurte, as natas e o sumo de limão e misture bem. Adicione os ingredientes secos peneirados e por último os mirtilos (pode apenas cobri-los com farinha). Numa forma e em forno moderado a 160/170 graus durante 45 a 55 minutos, até clicar para secar.”
Sobre como preparar cobertura de limão, Maru Butão “1 xícara de açúcar de confeiteiro, 2-3 colheres de sopa de suco de limão”, explicou ele simplesmente. Mexa até obter uma consistência espessa, mas líquida. Despeje sobre o pudim resfriado e deixe cair naturalmente.
“O resultado: um pudim bem úmido, cítrico, equilibrado, com mirtilos suculentos e aquela cobertura que finaliza o molho. Daqueles que se interrompem e dizem “Uau”. Preparem para o chá da tarde todos os dias. Que delícia gente, vocês gostam dessa receita? » fechado Maru Butão Com um grande sorriso
???? Ingredientes
pudim
1 xícara de manteiga (cerca de 200 gramas), amolecida
Açúcar 1 ½ xícara
Casca de 2 limões
180 gramas de iogurte natural
½ xícara de creme de leite (120 cc)
1 colher de sopa de suco de limão
3 ovos
2 xícaras de farinha 0000 (300 gramas)
Fermento em pó 25 gramas
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
½ colher de chá de sal
1 ½ xícara de mirtilos
