A Inglaterra, que não perde um jogo das Seis Nações desde 2018, busca o oitavo título consecutivo e o quinto Grand Slam consecutivo.
Antes do torneio, Mitchell perdeu quatro de suas seleções da fase final da Copa do Mundo devido à gravidez.
Três delas – Zoe Stratford, Abbie Ward e Rosie Galligan – jogaram na segunda linha sob o comando de Mitchell.
Lock Morvina Telling foi retirado de maca contra a Irlanda, com Mitchell confirmando que ela e a meia-scrum Natasha Hunt provavelmente perderão o resto do torneio devido a lesão.
Haineala Lutui, de 19 anos, do Loughborough Lightning, que atuou principalmente na última linha de seu clube, saiu do banco para fazer sua estreia como substituta de Telling.
“Precisamos nos adaptar, porque perdemos quatro bloqueios internacionais – seremos uma equipe de remadores de defesa até o final do torneio”, disse Mitchell.
“Se isso vai acontecer, que assim seja. Existem diferentes maneiras de jogar este jogo, e se isso significar usar remadores de trás, faremos com que funcione.”
Megan Jones substituiu Stratford na capitania da Inglaterra e foi eleita a melhor em campo com um forte desempenho defensivo.
“Sempre haveria nervosismo nesta campanha depois de uma Copa do Mundo fantástica, então sempre houve essa esperança”, disse Jones à BBC Sport.
“Queremos jogar diante de uma torcida tão grande e às vezes o jogo pode travar, mas encontramos caminhos e é isso que um time vencedor faz.
“Alguns nervosismo, mas vamos ignorar isso.”
Mitchell fez oito mudanças em relação ao XV titular das finais da Copa do Mundo, o que às vezes resultou em falta de coesão enquanto seu time tentava jogar um tipo de rugby aberto e expansivo.
A meia Scrum Lucy Packer, que tocou o segundo violino de Hunt durante a Copa do Mundo, parecia animada o tempo todo, enquanto a bloqueio Lily-Ives Campion, de 22 anos, também entrou no alinhamento lateral.
A meia-mosca Holly Aitchison foi outra jogadora que lutou para começar na Copa do Mundo, mas recebeu a posição de número 10 desde o início.
“É uma nova equipe, um novo começo e um processo de aprendizagem, e aprendemos muito hoje”, disse Mitchell à BBC Sport.
“A Irlanda foi eliminada do jogo na primeira parte, mas deixámos que voltassem, por isso vamos aprender com isso.
“Ainda há um enorme progresso por vir – estamos expondo os jovens e desafiando o eixo nove décimo.
Os jogadores estarão melhores para o desempenho de hoje.
Será interessante ver se Mitchell continua ou adapta sua política de rotação, já que a Inglaterra enfrentará a Escócia (13h30 BST) em Murrayfield no próximo sábado.
