Se você adquiriu recentemente uma máquina Nespresso, pode estar olhando para a variedade de diferentes cápsulas de café disponíveis e se perguntando por onde começar. As melhores máquinas Nespresso geralmente vêm com um pacote de amostras para experimentar, o que é um ótimo começo, mas mal arranha a superfície.
Você pode aproveitar a oportunidade e comprar algumas cápsulas que pareçam atraentes, mas isso não significa que, embora seja muito mais barato por xícara do que o café para viagem, o custo das cápsulas aumenta muito rapidamente. Você não quer ficar com um monte de caixas das quais não vai gostar muito, mas vai sentir que pagou um bom dinheiro por elas.
1. Nespresso Sweet Vanilla Descafeinado
Testei muitas cafeteiras para o TechRadar e adoro fazer isso, mas significa consumir muita cafeína, o que nem sempre é bom para a qualidade do sono. Portanto, estou feliz em experimentar esta bebida cremosa e descafeinada de baunilha, que você pode saborear com segurança após o jantar, sem se preparar para uma noite agitada.
A cafeína é simplesmente extraída do grão em um copo de água quente, ou enquanto se bebe para torná-lo raro, e depois colocada em um recipiente de pressão e exposta ao dióxido de carbono. A cafeína é usada em algumas cápsulas Nespresso + cápsulas de aumento de energia de “trabalho”, então nada é desperdiçado.
O café pode ter notas de baunilha por si só, mas essas vagens são coisas com um pouco de tempero adicionado. Na minha formação de barista, meu professor costumava beber esse tipo de ‘café falso’, mas para ser sincero não sou muito exigente, principalmente porque o resultado é uma bebida tão suave e fácil.
O sabor da baunilha não supera o sabor do café, mas acrescenta uma doçura suave. Cada recipiente rende uma porção de calvária, e descobri que eles gostaram mais com leite de aveia. É tão calmante e saboroso que pode até substituir o chá de ervas como bebida preferida do dia.
2. Café Nespresso + Delícia de Ginseng
Este sabor invulgar pertence à gama Coffee+ da Nespresso, que são bebidas de ‘serviço’ com vários nutrientes adicionados para aumentar a sua energia.
Este recipiente específico contém ginseng, que é conhecido por ter um sabor bastante amargo. É um blend com grãos robusta e arábica, sendo que o primeiro também é conhecido pelo amargor, por isso fiquei agradavelmente surpreso ao ver que a bebida blendada era bem arredondada e frutada, com adição de caramelo para dar sabor.
As instruções da Nespresso sugerem que o Ginseng deve ser apreciado sozinho, mas descobri que o sabor do caramelo combina bem com um café com leite. Não sei se o ginseng teve algum efeito (dizem que melhora a função cerebral e aumenta a energia), mas com certeza foi delicioso.
Também não sou o único que pensa assim – depois que escrevi pela primeira vez sobre esses frutos, um leitor me disse que eram seus favoritos e perguntou quando poderia comprá-los na França. A Nespresso me disse que estará disponível em breve, então espero que o leitor possa saborear agora uma saborosa caneca de Ginseng.
3. Café Nespresso + Vívido
Outra variedade Nespresso Coffee +, Vivada (o grande recipiente rosa na foto acima) tem como objetivo aumentar os seus níveis de energia com uma dose de vitamina B12. Como explica o NHSessa vitamina é necessária para produzir glóbulos vermelhos, manter o sistema nervoso saudável e liberar energia dos alimentos.
Cada cápsula de Vivida contém 0,63 μg de vitamina B12, o que está dentro dos limites do que o NHS sugere ser seguro para suplementação. Produtos de origem animal (carne e laticínios) são boas fontes, mas podem faltar veganos.
O que mais me interessou, porém, foi o sabor, e Vivida não decepcionou. Ao contrário dos dois frutos deste guia, esta cápsula não contém sabores adicionados. Mas seu sabor de biscoito vem de uma mistura de grãos Arábica de torra leve e média. Assim como Sweet Vanilla, achei que combinou bem com leite de aveia, que acrescenta um pouco de doçura e realça as notas do cereal de café.
Como todas as cápsulas de café aqui, está disponível em cápsulas Original Nespresso e Nespresso Vertuo.
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