Ondas de calor ondulantes. Umidade excepcionalmente alta. Um El Niño gigantesco no horizonte, que poderá elevar as temperaturas a graus sem precedentes.
O verão em Los Angeles pode não ter quebrado nenhum recorde de calor – ainda – mas o clima quente implacável pode ser mais do que você é capaz de suportar, pelo menos confortavelmente. Principalmente sem AC em casa. Pessoalmente, lancei um ataque em grande escala ao clima sufocante, incluindo a consulta de pesquisadores de calor para estratégias para manter a calma em casa.
Que funcionaram em graus variados até agora.
Então, o que vem a seguir? Tenho ouvido muito sobre a fitoterapia ayurvédica, que tem sido usada na Índia há milhares de anos para ajudar as pessoas a lidar com o calor, entre outras condições, de forma natural e holística. Os remédios fitoterápicos – tanto na medicina ayurvédica quanto na tradicional chinesa – não são um tratamento médico para insolação e outras doenças causadas pelo calor, mas podem trazer alívio em climas quentes, dizem alguns especialistas, especialmente quando preparados por um fitoterapeuta clínico.
“É claro que você precisa primeiro ter líquido suficiente – a água é fundamental”, diz o Dr. Ka-Kit Hui, diretor do Centro de Medicina Leste-Oeste da UCLA. “Mas muitas das ervas refrescantes, como o crisântemo e a madressilva, que são antiinflamatórias, e a hortelã-pimenta, com certeza, são usadas para sintomas de calor. Alguns dos produtos químicos das ervas são úteis para manter o metabolismo, para que não seja super rápido e gere mais calor no sistema.”
A hortelã-pimenta é uma das ervas refrescantes mais populares.
(Deborah Vankin/Los Angeles Times)
As ervas não são uma panacéia, adverte Hui. Eles não reduzirão significativamente a temperatura corporal real por conta própria ou sempre. Muito depende do que está aumentando a temperatura do seu corpo – se você tiver febre devido a uma infecção, por exemplo, consulte um médico em vez de ingerir hortelã-pimenta.
“Mas eles são antimicrobianos e antiinflamatórios e refrescantes”, diz ele sobre algumas ervas. “E eles reduzem o sentimento de calor. Eles trabalham de maneira suave com o sistema fisiológico do corpo, trazendo-o de volta ao equilíbrio.”
Eu ainda estava indeciso sobre os benefícios das ervas para me manter fresco. Mas – disposto a tentar quase tudo em uma tarde sufocante recente – fiz uma viagem ao Boticário Anima Mundi, em Veneza. A loja de ervas de “alta vibração” oferece “medicamentos vegetais para corpo, mente e bem-estar”. É ideia da fitoterapeuta clínica Adriana Ayales, que cresceu na Costa Rica com experiência em fitoterapia na floresta tropical. Ela também treinou com comunidades xamânicas em toda a América Central e do Sul. Sua Anima Mundi Herbals está sediada em Brooklyn, NY, onde a empresa fabrica tinturas de ervas, elixires, chás, suplementos de ervas e outros produtos botânicos. Também possui lojas no Soho em Manhattan e na Uvita na Costa Rica. A localização de Veneza foi inaugurada em 2023.
Dentro do Boticário Anima Mundi, que abriga mais de 100 ervas orgânicas ou silvestres.
(Boticário Anima Mundi)
O boticário faz parte de uma loja de ervas, com uma parede de mais de 100 ervas orgânicas ou silvestres, em potes, de pequenas fazendas no Sudeste Asiático e na Costa Rica, bem como em Oregon, Washington, Vermont e no interior do estado de Nova York; faz parte do espaço de coworking, com um “bar tônico” adjacente que serve elixires gelados, mocktails, “shots de longevidade”, chás e lattes medicinais; e faz parte do espaço para eventos, com um pátio paisagístico exuberante adornado com fogueira, cristais de quartzo rosa e sálvia branca em flor, lavanda, verbena de limão e flor de maracujá, entre outras plantações. O boticário oferece meditações, banhos sonoros, leituras de tarô e massagens para ajudar a equilibrar a mente e o corpo.
As ervas da loja apoiam a medicina ayurvédica, a medicina tradicional chinesa, a fitoterapia da floresta tropical e a fitoterapia eclética americana, diz Ayales. “Todas as tradições, inclusive as europeias, envolvemos na mistura de fórmulas”, afirma. “Cada ecossistema tem seu próprio conjunto de plantas que podem ajudar muito na cura de muitas maneiras. É um remédio para as pessoas, uma fitoterapia popular que você vê em todo o mundo.”
Porém, eu tinha apenas uma coisa em mente quando cheguei: ervas refrescantes. O ar condicionado do meu carro estava quebrado e cheguei com o rosto vermelho e suado. Meu iPhone superaqueceu no caminho e parou de funcionar imediatamente após a chegada. Um atendente de loja me levou até um local com sombra perto do bar tônico, onde o mixologista começou a preparar bebidas refrescantes para mim. Enquanto isso, Aria Krylova, que trabalha no Anima Mundi há vários anos, lançou os melhores agentes refrigerantes da loja para eu experimentar.
O spray de água de rosas é popular quando as temperaturas sobem em Los Angeles
(Deborah Vankin/Los Angeles Times)
O primeiro da lista: água de rosas “beauty myst”, que Krylova diz ser frequentemente solicitada durante ondas de calor. “Chamamos isso de névoa de beleza, mas é usada na Ayurveda para resfriar o corpo”, diz ela. “É só flor de rosa e água destilada. A rosa é muito antiinflamatória. Gosto de colocar na geladeira. E você volta para casa depois de um dia quente, antes de ligar o ar-condicionado, e parece o paraíso.”
Ela não estava incorreta. Borrifei na parte superior do corpo, umedecendo bochechas, pescoço e peito. Faço o mesmo com uma garrafa de água em casa e é igualmente refrescante – instantaneamente – mas o aroma delicioso da água de rosas me deixou especialmente mimado.
Krylova então me levou até a parede de ervas, oferecendo duas misturas refrescantes que podem ser transformadas em chá em casa.
O “principal blend cool down” do Anima Mundi, como ela descreveu, contém capim-limão, hibisco, hortelã-pimenta e casca de laranja. “Chama-se Hibiscus Cooler”, diz Krylova, acrescentando que a receita é simples. Adicione uma colher de sopa de ervas a cerca de 8 a 12 onças de água quente. Espere de cinco a 15 minutos, dependendo da intensidade do chá que você deseja, enquanto as ervas ficam em infusão. Coe o líquido e deixe esfriar na geladeira. “Tem gosto de jardim florido”, diz Krylova.
O segundo chá é uma mistura personalizada que Krylova preparou para seu parceiro, que “fica quente”. Tem verbena limão, capim-limão, rosa, flor de hibisco, tulsi e hortelã-pimenta. (A preparação é igual à anterior.)
“Lemon verbena é uma das melhores ervas antiinflamatórias – muitas vezes, quando as pessoas estão superaquecidas, elas tendem a se sentir inflamadas”, diz Krylova. “E o capim-limão também é extremamente refrescante para o corpo. Tulsi é considerada a rainha das ervas na tradição ayurvédica. É extremamente mineralizante para o corpo, reabastecendo. E a hortelã-pimenta é uma erva excelente para resfriar seu corpo rapidamente.”
Por fim, o Anima Mundi me serviu duas bebidas refrescantes no jardim. Só de ver os copos, úmidos de condensação por fora e cheios até a borda com gelo tilintando, quase me arrepiou o corpo.
O Hibiscus Sol-Mate, azedo e saboroso, é popular nas ondas de calor e na temporada de gripe.
(Deborah Vankin/Los Angeles Times)
O Hibiscus Sol-Mate (US$ 7) era uma mistura de erva-mate (levemente cafeinada), hibisco, rosa, hortelã-pimenta e capim-limão, com uma rodela de limão fresco e um toque de agave. O Chá Tranquilidade (US$ 7) era composto de camomila, erva-cidreira, palha de aveia, raiz de marshmallow, flores de jasmim e flores de ervilha-borboleta com pequenas flores flutuando no topo. Ambos tinham gosto de chás gelados refrescantes, mas o Hibiscus Sol-Mate, um ponche de frutas vermelhas, era mais adstringente e ácido – embora saboroso – e o Chá Tranquility, de cor profunda de mirtilo, era mais doce e com sabor levemente floral.
O Chá Tranquilidade, doce e de sabor floral, faz jus ao seu nome; as flores flutuantes são calmantes.
(Deborah Vankin/Los Angeles Times)
Alguma dessas misturas de ervas realmente esfriou minha temperatura corporal? Não está claro. Mas eles eram muito agradáveis de consumir. E a experiência foi calmante e revigorante. Comprei saquinhos grandes de hortelã-pimenta e hortelã para usar no chá em casa.
Bônus: meu carro tinha um cheiro sublime – mentolado e fresco – durante todo o caminho para casa. Foi curiosamente relaxante. A aromaterapia, por si só, pode ter valido a pena a viagem.
