As autoridades de Hong Kong descobriram vestígios de uma toxina em quatro lotes de leite para bebés anteriormente recolhidos pela Nestlé.
Num comunicado divulgado no sábado à noite, o Centro de Segurança Alimentar disse que a gigante alimentar suíça recolheu cerca de 96.000 toneladas de produtos afetados devido à possível presença de cerelóide, uma toxina fabricada. Bacilo cereusencontrado em ingredientes.
A Nestlé disse que o recall foi uma medida de precaução depois que foi descoberto que um ingrediente de um fornecedor usado em lotes afetados pode conter uma toxina termoestável. Bacilo cereus Germes
O Centro de Segurança Alimentar disse que a sua investigação de acompanhamento descobriu que cinco amostras de quatro lotes – incluindo aquelas previamente anunciadas e recolhidas – deram positivo para cerilida produzida por eles. Bacilo cereusa um nível superficial de 0,8 a 8,6 microgramas por quilograma de alimento.
Os produtos afetados foram: Alumera Atto 1 (800g) com número de lote 51640017V1 e data de validade de 13 de junho de 2027. Alluma Laksa 2 (800 gramas) com número de lote 51400017C1 datado de 20 de maio de 2027 e anterior ao número de lote 51400017C1; Não Infinipro 3 7 HMO (800g) com número de lote 52770017V2 e data de validade de 4 de outubro de 2027. e Alumera Laksa 1 (800 gramas) com número de lote 51550017C3 e data de validade de 4 de junho de 2027.
