(Buenos Aires).hambúrguer Uma variação dos hambúrgueres clássicos, perfeitos para uma refeição deliciosa e prática. Tornamos tudo mais fácil numa fritadeira sem óleo.” Ginásio Monteverde Em suas redes sociais, o chef adicionou um novo item receita Ele ficou surpreso com sua coleção de sugestões caseiras e um prato que pode ser preparado em minutos.
Motorista de Cozinha rebelde Ele está sempre disposto a resolver o dia a dia de seus seguidores com isso Receitas Simples desta vez ele compartilhou passo a passo seus hambúrgueres de camisa, uma alternativa crocante que envolve a carne moída em capas de hambúrguer e embala no sabor. Este preparo é ideal para um jantar diferente ou receber amigos sem passar horas na cozinha.
Ingredientes
-
12 coberturas de empanadas
-
300 gramas de carne picada
-
Mostarda 1 colher de sopa
-
Sal e pimenta
-
1 cebola
-
Queijo Cheddar 150 gramas
-
Fatias de tomate
Pique a cebola e frite em água quente até ficar macia. Escorra e reserve, disse Monteverde. Depois, numa tigela, misture a carne picada com a mostarda e tempere com sal e pimenta. Seu próximo conselho foi: “Molde as bolas e alise-as um pouco para fazer lindos mini hambúrgueres!! para cozinhar bem”. Sua próxima recomendação foi
Quando os medalhões estiverem prontos, coloque cada um em cima da tampa da empanada. Adicione o queijo cheddar, a cebola cozida e uma rodela de tomate. “Fechar com outra tampa e fazer ondulação”, explicou o chef. Selar para que o recheio não escape durante o cozimento.
Coloque os hambúrgueres da camisa na fritadeira sem óleo. Cozinhe (…) até ficarem dourados e crocantes. Asse por 10 minutos a 170 graus. Em seguida, vire-os e cozinhe por mais 5 minutos mais a mesma temperatura.” Jimena Monteverde. esse receita Também aceita forno tradicional: podem ser colocados num tabuleiro untado e assados a 180°C durante 15-20 minutos até a massa ficar dourada.
O truque é enrolar os hambúrgueres bem finos para que cozinhem uniformemente e a massa fique crocante. UM receita Simples que se torna viciante, você tem que experimentá-los.
