Williams, apelidado de ‘Sanjay’, jogava rúgbi amador enquanto trabalhava como andaime na Port Talbot Steelworks.
Ele começou sua carreira profissional no Scarlets – que representou em duas passagens – e passou por passagens pelo Saracens, Cardiff, pelo time japonês Kabuta Spears e, finalmente, pelo Newcastle Red Bulls.
Em um vídeo postado nas redes sociais, o jogador nascido em Swansea disse: “Sou profissional há 15 anos, o que tem seu preço. Acho que é o momento certo para encerrar o dia.
“Sempre pensei em sair nos meus próprios termos. A dor no joelho cobrou seu preço nos últimos anos.”
Williams também prestou homenagem a treinadores como Warren Gatland, Neil Jenkins e Nigel Davies antes de encerrar com a mensagem: “Gostaria de agradecer a todos os fãs que me apoiaram ao longo do caminho.
“Minha jornada acabou, mas um novo capítulo está prestes a começar.”
