Num sábado ensolarado, 25 funcionários do escritório de advocacia Dickens, em Hong Kong, passaram a manhã trabalhando ao lado de 18 voluntários idosos, capinando, cultivando o solo e transplantando plantas, enquanto compartilhavam risadas e lições sobre agricultura orgânica e alimentação saudável.
No dia 24 de janeiro, o evento aconteceu no telhado do Metroplaza em Kwai Fong, uma fazenda urbana administrada pela Farm the City, uma das 13 instituições de caridade selecionadas para receber financiamento da campanha de arrecadação de fundos deste ano, a Operação Papai Noel (OSC), uma campanha anual de arrecadação de fundos.
O financiamento apoia o projecto da instituição de caridade para promover a agricultura urbana, convertendo espaços não utilizados em Hong Kong em jardins que cultivam vegetais e ervas para residentes idosos de baixos rendimentos, ajudando a complementar as suas dietas.
O projeto visa melhorar o bem-estar físico e mental dos idosos, incentivando-os a sair de casa para trabalhar nas explorações agrícolas e socializar.
Isto marca o 15º ano em que Deacons, um grande doador de longa data, apoia a OSC.
Lillian Chiang Sui Fook, sócia sénior da Dickens, disse que a empresa, que celebra o seu 175º aniversário este ano, beneficiou de Hong Kong, por isso foi bom retribuir à comunidade, como tinha feito nos anos anteriores, fazendo trabalho bono e apoiando campanhas de angariação de fundos como a OSC.
