Jimena Monteverde Ele é um dos chefs mais populares de milhões de argentinos. Ele não só brilha todos os finais de semana como chef nas mesas de Mirtha Legrand e Juana Viale, mas também é responsável por La Cocina Rebele no Canal Trece.
Jimena Monteverde Ela tem milhões de fãs nas redes sociais, onde todos os dias compartilha tudo o que seus seguidores precisam para lidar com a cozinha. Nesta ocasião, o chef surpreendeu-os com uma receita doce perfeita para partilhar com os entes queridos.
“Alfajores Costeiros. Você não precisa viajar para saborear esses alfajores incríveis. “A receita!”, declarou. Jimena Monteverde Nas redes sociais, o chef explicou que faz aproximadamente 24 alfajores grandes ou 36 alfajores pequenos. E finalizou com um conselho: “É melhor deixá-los durante a noite!” E duram ótimas duas semanas.
Ele compartilhou o passo a passo de sua conta no Instagram. No vídeo que ele enviou, Jimena Monteverde Ele explicou: “Bata a manteiga com o açúcar, acrescente a casca, o óleo essencial, os ovos e o mel.
“Divida a massa em 2 ou 3 pães, coloque-os entre as camadas e estique. Coloque na geladeira por um tempo. Corte no tamanho que desejar e coloque em um prato limpo. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 8 minutos. Retire, deixe esfriar, recheie com o doce de leite e mergulhe no chocolate. Deixe secar sobre papel ou filme.”
Ingredientes
– 200 gramas de manteiga
– Açúcar 150 gramas
– 2 colheres de sopa de mel
– 1 ovo
– 1 colher de chá de casca de laranja
– Óleo essencial de baunilha (um respingo)
– 450 gramas de farinha
– Fermento em pó 1 colher de chá
– 2 colheres de sopa de cacau amargo
Preenchido:
– 1 kg de doces Dolce Du Leche
– 300 gramas de fermento em pó
