esse Receita de bolo recheado Essa é uma daquelas opções ideais para quem quer fazer algo delicioso, colorido e perfeito para compartilhar no lanche ou no aniversário. Embora geralmente pareçam elaborados, na verdade são muito simples de fazer e permitem brincar com diferentes sabores e gostos.
Especialistas em pastelaria como Osvaldo Gross Costumam escolher esse tipo de preparo, que é uma combinação de massa macia com centros cremosos e decorações impressionantes.
Este é o melhor receita É fácil de adaptar dependendo do que você tem em casa: doce de leite, chocolate, creme de avelã ou geléia funcionam perfeitamente para o recheio.
Ingredientes
- 2 ovos
- 150 gramas de açúcar
- 100 ml de leite
- 100 ml de óleo
- 200 gramas de farinha com fermento
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Dolce de leite, chocolate ou geléia para recheio
- Bata a manteiga para decorar (opcional)
passo a passo
Primeiro bato os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e espumosa. Em seguida, adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha. Adicione a farinha aos poucos e misture até não formar grumos.
Despeje os cupcakes na forma e preencha três quartos deles. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até furar e secar.
Quando esfriarem, faça um pequeno furo no centro com uma colher ou faca e adicione o recheio de sua preferência. Depois você pode cobri-los novamente com parte da massa retirada ou decorar diretamente com creme.
A receita de bolo recheado se tornou muito popular pela combinação entre praticidade e apresentação. Além disso, são ideais para personalizar e fazer diferentes versões em um só lote, o que costuma torná-los mais tentadores.
