Joab George dirige o Dream Latte Café, uma cafeteria especializada e torrefação de pequenos lotes, com sua mãe, Ces, em sua antiga casa ancestral em Pilar, uma cidade na província de Bataan, cerca de 180 quilômetros (112 milhas) a noroeste de Manila.
O aumento dos preços da electricidade e os frequentes apagões pressionaram as empresas, que tiveram de aumentar os preços em 10% para cobrir os preços mais elevados dos bens e do café importado desde a crise energética desencadeada pelo encerramento do Estreito de Ormuz em Fevereiro.
A pressão forçou George e sua mãe, de 60 anos, a considerarem a instalação de painéis solares para proteção contra interrupções, o que Ces disse ser “ruim para os negócios”, pois eles poderiam fechar o café por horas seguidas. “Então quem virá até você?”
O casal obteve resultados promissores desde a instalação de um sistema solar híbrido em casa, onde administram parte de seus negócios, incluindo torrar grãos de café e assar doces vendidos no café.
“Antes de usar painéis solares, não podíamos fazer tudo funcionar ao mesmo tempo. Se ela estivesse assando e eu fritando, as luzes diminuiriam. Teríamos que nos revezar. Agora, não há problema”, disse George, de 30 anos.
